Istituto Professionale Servizi Alberghieri e Ristorazione COSTA SMERALDA Arzachena

Il Diplomato è in grado di:

  • intervenire, nei diversi ambiti di attività di ricevimento;

  • gestire e organizzare i servizi in relazione alla domanda stagionale e alle esigenze della clientela;

  • promuovere i servizi di accoglienza turistica alberghiera anche attraverso la progettazione di prodotti turistici che valorizzano le risorse del territorio.

Materie d’insegnamento

BIENNIO

TRIENNIO

Area Comune

Italiano

4

4

4

4

4

Storia

2

2

2

2

2

Inglese

3

3

3

3

3

Diritto

2

2

 

 

 

Matematica

4

4

3

3

3

Scienze

2

2

 

 

 

Educazione Fisica

2

2

2

2

2

Religione

1

1

1

1

1

Area d’indirizzo

2a lingua

2

2

3

3

3

Fisica

2

 

 

 

 

Geografia

1

 

 

 

 

Chimica

 

2

 

 

 

Alimentazione

2

2

4

2

2

Laboratorio Enogastronomia

2

2

 

 

 

Laboratorio Sala e Vendita

2

2

 

 

 

Laboratorio Accoglienza Tur.

2

2

6

4

4

Diritto Tecniche Amministrative

 

 

4

6

6

Tecniche di Comunicazione

 

 

 

2

2

TOTALI

33

32

32

32

32

 

 

 



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