Istituto Professionale Servizi Alberghieri e Ristorazione COSTA SMERALDA Arzachena
“L’horeca del domani”, 2 posto sul podio per Emanuele Ruzzittu

La manifestazione di quest'anno si è arricchita, grazie alla partecipazione degli Istituti Alberghieri che, con “L’horeca del domani”,  si sono aggiunti ai bartender della Intesa Barman Competition. Per loro, giovani operatori del futuro, la grande opportunità di confrontarsi e poter toccare con mano, dal vivo, un evento di riferimento per il settore.

I ragazzi si sono misurati nel contest “La mia terra in un cocktail”: preparare un drink capace di rappresentare valori e caratteristiche della propria terra di origine.

Sul podio l’istituto IPSAR “Costa Smeralda” con lo studente Emanuele Ruzittu (accompagnato dal Prof. Luigi Spano). I ringraziamenti vanno anche al prof. Nicola Pandolfi, referente dell'evento.


Pubblicata il 12 maggio 2019

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