La storia

La Storia e i luoghi

L’Istituto Alberghiero di Arzachena è nato circa 50 anni fa per interessamento di un gruppo di intellettuali, imprenditori e esponenti politici nel cuore della Gallura, territorio destinato a diventare uno dei principali poli turistici internazionali.

Il convitto, annesso alle sede, è in grado di ospitare circa 130 studenti provenienti da tutta la Sardegna. Gli indirizzi attuali consentono diplomi quinquennali in tecnico della ristorazione e tecnico del turismo. Soni in previsione corsi di servizi di ristorazione su navi da crociera e mercantili e di servizi rurali.

Il nuovo ordinamento, in vigore dall’Anno Scolastico 2010/2011, prevede QUATTRO nuovi indirizzi: Accoglienza turistica, Servizi turistici, Enogastronomia, Servizi di sala e di vendita.